HAND DRIP COFFEE SHOP

INFORMATION

【こだわりの焙煎について】
まずはグレードの良い生豆を使い浅煎りでも深煎りでも豆の芯まできっちり火をいれて豆がふっくらとした煎りあがりにすること、産地の特徴がよく出る焙煎度合いにすることに、こだわっております。

コーヒー豆は湯布院の老舗珈琲屋「ボンボヤージュコーヒー」のロースター「衛藤光代さん」が名器プロバットで焙煎した、新鮮なオリジナルブレンドの豆を使用しております。


 

営業時間
【月~土】 AM10:00~16:00
定休日
不定休
駐車場
7台
住所
879-5102 由布市湯布院町川上岳本1592-1
TEL
0977-28-8500

MAP

湯布院ICより車で10分・JR由布院駅より徒歩20分

MENU

コーヒー豆について

<浅煎>

コロンビアとブラジル他2種のアラビカ種4種でブレンドした浅煎りは4種混ぜることによる深みたせつつもすっきりと軽い口当たりに仕上げてます。

<深煎>

インドネシア産マンデリンとタンザニア産キリマンジャロを使った深煎りはマンデリンのもつ独特な香りと苦味をキリマンジャロのもつ甘味とキャラメルのような香りでつつみこんで柔らかな苦味に仕上げてます。

【メニュー】

・ハンドドリップコーヒー        500yen
2種類からお選び頂けます。 a:浅煎り(Light roast) b:深煎り(Strong roast)

・カフェラテ                                          550yen
・UOLオーガニックジンジャー コヒーソーダ   550yen
・アフォガード             350yen

【営業時間】
・10時~16時・不定休

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